...viel Handarbeit - köstliche Ernte

Hmm, Erdbeeren, lecker, mit Aroma ...

Der Spargel wächst bereits, ca. ab dem 13.04.2017 Erntebeginn.

...und schon sieht man wieder täglich ein reges Treiben auf unseren vielen  Spargelfeldern, damit die kostbaren Stangen rechtzeitig zum Hof und an die Verkaufsstände kommen.  Aktuell -> Die Spargelernte startet bei den jetzt warmen Bodentemperaturen. Die einzelnen kostbaren Stangen müssen ca. 30 cm wachsen durch den aufgelegten Damm wachsen,    um dann vorsichtig per Hand gestochen zu werden.